Gelato Lab 是由其創辦人共同的夢想而孕育而生的，一個將手工製作冰淇淋的創造天賦與另一位在香港和澳門擁有豐富餐飲市場專業知識的人結合，打造了這個充滿故事的冰淇淋品牌。目前品牌重新定位專案旨在打造更加鮮明的品牌形象，向冰淇淋的起源地及創造者致敬,以增強客戶對品牌產品質量和真實性。
「天氣熱了,來點冰淇淋吧！」這是鼓吹西西里島冰淇淋發明人Francesco Procopio Cutò的靈感所在。Gelato Lab 這個項目就是為了向他以及向冰淇淋誕生的地方 - 西西里致敬。
Gelato Lab 的設計概念源於西西里這個南意大利島嶼的永恆魅力和航海風情，旨在將顧客帶到地中海沉浸在陽光下的海岸線，設計運用了這個島嶼豐富的海事遺產和充滿活力的海上生活方式作為元素。
Gelato Lab 公司手冊展現了品牌的核心價值觀及元素,以及其願景和使命。利用品牌的色彩調色板和設計元素,手冊佈局呈現出品牌獨特的活力和歐陸風情。公司手冊針對批發和B2B的商業目的,幫助Gelato Lab的合作夥伴建立起對品牌強烈而持久的印象。
